Mesos sviezumas

PurosalinPurosalin - Pasukite savo medžiagų apykaitą ir mesti svorį!

Mūsų virtuvė nėra pati lengviausia, be to, neskaitoma daugybė mėsos patiekalų, kuriuos joje atrasime. Jie yra gero lenkiško maisto gaminimo namuose esmė.

Mėsos paruošimas nėra lengviausia užduotis. Be abejo, visi kada nors rado veninį ar kietą kūną. Kiekvienoje virtuvėje turėtų būti daiktas, kuris apsaugotų mus nuo kulinarinių mėsos nesėkmių - mėsmalė. Paprastai jis pastatytas iš dešimčių mažų ašmenų, sumontuotų vienas šalia kito. Šis įtaisas naudojamas geram mėsos prikimšimui be sausgyslių sutraiškymo. Puikiai tinka prie bet kokio kotleto ar kepsnio. Ašmenys, su kuriais yra įrengtas kūno smulkintuvas, turėtų būti pagaminti iš nerūdijančio plieno - ne tik daikto patvarumui, bet ir grynumui bei funkcionalumui. Visą likusį korpusą vis tiek sukelia plastikas. Mėsa, kuri buvo pradurta smulkintuvu, viduje išlaiko natūralias sultis, o tai reiškia, kad net ir kepdami gauname sultingą, minkštą mėsą. Pats terminio apdorojimo procesas atliekamas tolygiai ir daug greičiau. Panašiai žymiai sutrumpėja ir marinavimo laikas.

Be to, galime teigti, kad prieskoniai, su kuriais apibarstėme mėsą, rado savo gylį, o tai prisidės prie nepakartojamo mėsos skonio. Mėsmalė yra gražus variantas klasikiniam pestalui. Pats mėsos paruošimo procesas yra ne tik efektyvesnis, bet ir tylesnis. Šiuo metu namų šeimininkės taupo energiją. Smulkintuvas, nepastebimo dydžio, yra ypač efektyvus, taip pat turtingas, jis labai nori plauti po tekančiu vandeniu, nors ne visus galima dėti į indaplovę. Paskutiniame dalyke verta susipažinti su patarimais dėl aptarnavimo. Valyti rankomis reikia atsargiai - peiliai gali mus lengvai pjaustyti! Mėsmalė yra neatsiejama daugelio profesionalių virėjų kompanionė, tačiau taip pat namų šeimininkės žino, kad ši linija paruoš švelnią ir stiprią mėsą.